Este prototipo surge como parte de la Minga de Innovación comunitaria, coordinada por el Laboratorio de Aceleración del PNUD, para la co-creación y testeo de soluciones para abordar desafíos de las comerciantes de hierbas medicinales de la Plataforma Central Primero de Mayo en Quito. Los estudiantes de la ESFOT de la Escuela Politécnica Nacional, son los innovadores de este deshidratador solar, que cuenta con varios niveles para secar la excedencia de producto de hierbas medicinales y así evitar varios problemas derivados de esa excedencia, tanto económicos como de salud. Si bien las condiciones climáticas ideales resultarán en un secado más rápido, el prototipo ha demostrado ser útil en condiciones adversas también.